Descubre qué es una Weizen o Hefeweizen: tipos, perfil aromático, cómo servirla y con qué maridarla. Guía completa de la cerveza de trigo alemana.
Guía de la Cerveza: Noticias y Actualidad
Actualizaciones, análisis y tendencias del mundo cervecero, con información clara y relevante para quienes buscan entender la industria, sus estilos, su cultura y su evolución. Sumérgete en el fascinante mundo de la cerveza a través de nuestra plataforma dedicada a explorar, descubrir y celebrar la cultura cervecera.
Blog de Cultura Cervecera
Desde historias detrás de las cervezas más icónicas hasta guías para los amantes de la cerveza artesanal, aquí encontrarás un universo de conocimientos, anécdotas y experiencias.
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Notas de Cata y Maridajes
Sumérgete en el mundo sensorial de la cerveza a través de nuestras Notas de Cata y Maridajes.
Descubre las sutilezas de cada sorbo, desde las notas de sabor hasta los aromas cautivadores y acompáñanos en la exploración de maridajes perfectos que resaltarán la experiencia cervecera en cada ocasión.
La 3 Fonteinen Oude Geuze es una cerveza de estilo Lambic, elaborada con una mezcla de cervezas Lambic jóvenes y viejas que se fermentan y maduran en barricas de roble.
London Pride es una cerveza inglesa de estilo ale elaborada por la cervecería Fuller’s en Londres, una de las cervecerías más antiguas e icónicas de Inglaterra.
Cantillon Fou’ Foune es una cerveza de estilo Lambic con 5.0% ABV, elaborada por la famosa cervecería Cantillon, que es conocida por producir algunas de las cervezas más finas del mundo.
Chimay Tripel es una cerveza trapense elaborada por los monjes de la Abadía de Scourmont en Bélgica, con una graduación alcohólica de 8.0% ABV.
Heineken lager es una cerveza holandesa icónica desde su creación en 1864, deestilo European Lager con 5.0% ABV, rubia y brillante con una espuma blanca y cremosa de moderada persistencia.
Cantillon Rosé de Gambrinus es una cerveza lambic frutal elaborada por Brasserie Cantillon, una cervecería familiar con sede en Bruselas, Bélgica.
Black Malts & Body Salts es una cerveza excepcional de gran cuerpo y sabor intenso que satisface a los amantes de las cervezas oscuras.
La cerveza Tsingtao es una cerveza china de estilo Asian Lager, con 4.5% ABV, muy popular en ese país y que ha ganado reconocimiento a nivel mundial.
Rochefort 10 es una cerveza de estilo belga quadrupel, oscura y rica es una obra maestra de la tradición cervecera belga, y su sabor y aroma son simplemente excepcionales.
Anchor Porter es una cerveza negra de estilo Porter, elaborada por la cervecería Anchor Brewing en San Francisco, California de color oscuro y profundo, con una espuma cremosa y duradera.
Delirium Tremens es una verdadera joya de la cultura cervecera belga, desde su apariencia hasta su sabor, es una cerveza que es una obra maestra en todos los sentidos.
Se trata de una cerveza única y compleja. Es una cerveza de estilo Saison, elaborada con maltas de cebada, lúpulo, levadura y agua de la región de Wallonia en Bélgica.
Corona Extra es una cerveza de estilo American Light Lager clara, ligera y refrescante, elaborada por Grupo Modelo, una cervecería con sede en la Ciudad de México.
Houblon Chouffe es una cerveza artesanal belga India Pale Ale (IPA), elaborada por la cervecería Brasserie d’Achouffe, conocida por su carácter refrescante y su sabor intenso y afrutado.
Duvel es una cerveza fuerte y compleja, una de las más icónicas y respetadas de Bélgica, e estilo Golden Strong Ale y elaborada con maltas de cebada, lúpulo y levadura de alta calidad.
Aecht Schlenkerla es una cerveza de estilo Rauchbier originaria de Bamberg, Alemania, una de las cervecerías más antiguas y tradicionales de la región de Franconia en Baviera.
Straffe Hendrik Tripel es una cerveza belga producida por la cervecería De Halve Maan y es una verdadera obra maestra de la elaboración cervecera, con 9.0% ABV.
Bacchus Oud Bruin es una cerveza belga producida por la cervecería Van Honsebrouck con un contenido de alcohol del 4,5%, una cerveza roja de fermentación mixta.
Descubre las mejores cervezas de Bélgica por estilos: trapenses, witbier, lambic, saison y Golden Ale. Marcas, ABV y guía práctica para elegir.
La cerveza china Snow es una de las más populares en Asia, producida por la empresa china CR Snow, una joint venture entre SABMiller y China Resources Enterprises.
Gulden Draak es una cerveza belga de estilo Belgian Strong Dark Ale, que ha sido elaborada desde el año 1986 en la ciudad de Ertvelde de alta graduación alcohólica y un sabor .
Paulaner Salvator es una cerveza alemana de estilo Doppelbock con 7.9% ABV elaborada por la cervecería Paulaner en Alemania, una de las más antiguas y prestigiosas de Múnich.
St. Bernardus Abt 12 es una cerveza belga de estilo Quadrupel, una de las cervezas de abadia más respetadas y disfrutada en todo el mundo, equilibrada y refinada.
Westvleteren 12 es una obra maestra de la elaboración de cerveza. Es una cerveza oscura, rica y compleja que ofrece una experiencia sensorial verdaderamente única.
La Westmalle Dubbel es una cerveza belga de estilo Dubbel que ha sido elaborada desde hace más de un siglo por la Abadía de Westmalle y que además cuenta con el reconomiento ATP.
Cristal Lager es una cerveza chilena elaborada por la Compañía de Cervecerías Unidas (CCU), una de las cervecerías más grandes y reconocidas de América Latina.
Goose Island Bourbon County Brand Stout es una cerveza que se ha convertido en una referencia en el mundo de las cervezas artesanales, una Imperial Stout que se elabora en Chicago, Estados Unidos.
Sculpin IPA es una cerveza estadounidense de la cervecería Ballast Point Brewing Company, originaria de San Diego, California y que ha ganado numerosos premios desde su lanzamiento en el año 2005.
La Trappe Quadrupel es una cerveza considerada una auténtica obra de arte elaborada por la cervecería Trapense Koningshoeven de los Países Bajos. Se trata de una cerveza oscura de estilo Quadrupel.
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